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Best CELNAT Farine de blés anciens T110 bio en sac de 1 kg

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SKU: SKUEl5YmH0Edk Categories: Alimentation Bio, Epicerie Salée, Farines, Sons Et Fécules Tag: CELNAT Brand: CELNAT

Description
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Faites le plein de fibres et de protéines dans vos pâtisseries et pains maison à l’aide de cette farine demi-complète de blés anciens !

Détails

Caractéristiques

Idéale pour se faire du bien au quotidien, la farine de blés anciens T110 bio est une farine demi complète qui possède de grandes qualités nutritionnelles. Issue de la mouture sur cylindre de grains de blé tendre ancien produits en agriculture biologique, la farine demi complète est riche en fibres et en protéines. Présentée en sachet de 1 kilo, elle peut être utilisée pour vos pâtes à pain, gâteaux et préparations salées.

Composition	Farine demi-complète issue de la mouture sur cylindres de grains de blé tendre ancien Allergènes : Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) de sésame.
Conseils d’entretien	Cette farine de blé semi-complète vous permettra de réaliser de délicieuses préparations rustiques. A utiliser dans toutes vos recettes salées ou sucrées, cakes, pains maison, biscuits, pâtes à tarte, gâteaux, crêpes…Attention toutefois, le gluten des blés anciens étant « fragile », il conviendra de limiter le pétrissage.
Couleur	Bleu
Information légale	Issu de l’agriculture biologique
Matière dangereuse	Non
Origine	France
Arôme(s)	Non
Conditions de conservation	Température : de 10 à 15°C – Hygrométrie : < 60 %
Valeurs nutritionnelles	Pour 100g : Valeur énergétique 1444kJ / 341 Kcal Matières grasses 1,3g (dont 0,3acides saturés) Glucides 67g (dont sucres 1,9g) Protéines 12g Sel 0,0g Fibres 6,4g